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Restaurant à base de produits frais en Ariège
Bienvenue sur le site internet de La Grignothèque,
votre bar à vins et restaurant à base de produits frais dans l’Ariège !
Créé et inauguré en septembre en 2013 par Gladys et Xavier Ballester, le restaurant La Grignothèque propose une cuisine gourmande et inventive, dans un cadre convivial et soigné, au cœur de Saverdun. Le mot d’ordre : la simplicité. Vous êtes des amateurs de produits frais et locaux ? Envie de goûter à des plats de saison, accompagnés d’une belle sélection de vins ? À la recherche d’une adresse élégante pour un déjeuner ou un dîner sur une belle terrasse ? Vous êtes au bon endroit ! Vos restaurateurs et leur talentueuse Chef, recrutée en 2019, se feront un plaisir de vous satisfaire.
Un savoir-faire culinaire reconnu et récompensé
C’est en 2022 que La Grignothèque obtient le Prix d’Excellence de la Georgette d’Or, récompensant ainsi la “Cuisine inventive et Gastronomique” de l’établissement. Cette distinction est le fruit d’efforts et d’engagements fournis et défendus par notre équipe passionnée et investie.
En cuisine, nous travaillons les produits de saison avec le plus grand respect. Ces derniers nous proviennent de producteurs locaux de confiance, nous permettant de répondre à une exigence de circuit-court.
C’est d’ailleurs pour cette raison que la carte du restaurant est évolutive et relativement courte. Ici, la qualité et l’authenticité priment sur l’exhaustivité. De même, notre Sommelière sélectionne elle-même des références pointues auprès de vignerons de la région et du pays.
Réservez votre table au plus vite !
Décor design, ambiance chaleureuse, cuisine haut de gamme, rapport qualité-prix séduisant : les bonnes raisons ne manquent pas pour venir s’asseoir à la table de La Grignothèque.
Pour réserver votre table, il suffit de contacter notre restaurant, soit par téléphone au 05.81.30.64.46, soit par le biais du formulaire de contact en ligne.
Autrement, pour faire plaisir à vos proches ou pour dénicher une idée de cadeau originale, pensez à notre carte-cadeau. Elle se présente sous la forme d’un bon cadeau avec lequel vous pouvez offrir un, deux ou plusieurs repas.
Autrement, retrouvez notre restaurant à base de produits frais dans l’Ariège sur Facebook, pour suivre les dernières actualités et les dernières offres de l’établissement, ou encore découvrir le menu du moment.
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